Používanie antibiotík ako rastových stimulátorov v živočíšnej výrobe je čoraz viac predmetom verejnej kontroly a kritiky. Hlavnými problémami sú vývoj rezistencie baktérií voči antibiotikám a krížová rezistencia ľudských a zvieracích patogénov spojená so subterapeutickým a/alebo nesprávnym používaním antibiotík.

V krajinách EÚ bolo používanie antibiotík na zvýšenie živočíšnej produkcie zakázané. V USA schválila Snemovňa delegátov Americkej asociácie pre tvorbu politík na svojom výročnom zasadnutí v júni rezolúciu, v ktorej nalieha na postupné ukončenie alebo úplné zrušenie „neterapeutického“ používania antibiotík u zvierat. Toto opatrenie sa týka najmä antibiotík, ktoré sa podávajú aj ľuďom. Chce, aby vláda postupne ukončila nadmerné používanie antibiotík u hospodárskych zvierat a rozšírila tak kampaň organizácie na obmedzenie ľudskej rezistencie voči liekom, ktoré zachraňujú životy. Používanie antibiotík v živočíšnej výrobe je predmetom vládneho preskúmania a vyvíjajú sa opatrenia na kontrolu rezistencie voči liekom. V Kanade je používanie Carbadoxu v súčasnosti predmetom preskúmania kanadského ministerstva zdravotníctva a čelí možnému zákazu. Preto je jasné, že používanie antibiotík v živočíšnej výrobe bude čoraz obmedzovanejšie a bude potrebné preskúmať a zaviesť alternatívy k antibiotickým rastovým stimulátorom.

V dôsledku toho sa neustále vykonáva výskum zameraný na štúdium alternatív k nahradeniu antibiotík. Študované alternatívy siahajú od bylín, probiotík, prebiotík a organických kyselín až po chemické doplnky a nástroje na riadenie. Početné štúdie preukázali, že kyselina mravčia je účinná proti patogénnym baktériám. V praxi je však kvôli problémom s manipuláciou, silnému zápachu a korozíi zariadení na spracovanie krmiva a kŕmenie a pitie jej použitie obmedzené. Na prekonanie týchto problémov sa pozornosť venuje dimravčanu draselnému (K-diformiátu) ako alternatíve ku kyseline mravčej, pretože sa s ním ľahšie manipuluje ako s čistou kyselinou, pričom sa ukázalo, že je účinný pri zvyšovaní rastovej výkonnosti odstavčaťa aj výkrmových ošípaných. Štúdia, ktorú vykonali výskumníci na Nórskej poľnohospodárskej univerzite (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884), ukázala, že doplnenie dimravčanu draselného do stravy v množstve 0,6 – 1,2 % zlepšilo rastovú výkonnosť, kvalitu jatočných tiel a bezpečnosť mäsa u výkrmových ošípaných bez negatívnych vplyvov na senzorickú kvalitu bravčoviny. Ukázalo sa tiež, že na rozdiel od...dvojmravčan draselný Doplnok Ca/Na-mravčanu nemal žiadny vplyv na rast a kvalitu jatočných tiel.

V tejto štúdii sa uskutočnili celkovo tri experimenty. V prvom experimente bolo 72 ošípaných (počiatočná telesná hmotnosť 23,1 kg a telesná hmotnosť 104,5 kg) priradených k trom skupinám stravy (kontrola, 0,85 % mravčanu vápenatého/natrium-formiátu a 0,85 % dimravčanu draselného). Výsledky ukázali, že strava s dimravčanom draselným zvýšila celkový priemerný denný prírastok (ADG), ale nemala žiadny vplyv na priemerný denný príjem krmiva (ADFI) ani na pomer prírastok/krmivo (G/F). Obsah chudej hmoty ani tuku v jatočných tiel nebol ovplyvnený ani dimravčanom draselným, ani dimravčanom draselným/natrium-formiátom.

V druhom experimente bolo použitých 10 ošípaných (počiatočná telesná hmotnosť: 24,3 kg, konečná telesná hmotnosť: 85,1 kg) na štúdium vplyvu diformiátu draselného na výkonnosť a senzorickú kvalitu bravčového mäsa. Všetky ošípané boli v režime obmedzeného kŕmenia a kŕmené rovnakými krmivami s výnimkou pridania 0,8 % diformiátu draselného v liečenej skupine. Výsledky ukázali, že pridávanie diformiátu draselného do krmiva zvyšuje ADG a pomer g/f, ale nemalo žiadny vplyv na senzorickú kvalitu bravčového mäsa.

V treťom experimente bolo 96 ošípaných (počiatočná telesná hmotnosť: 27,1 kg, konečná telesná hmotnosť: 105 kg) priradených k trom skupinám krmiva s obsahom 0, 0,6 % a 1,2 % diformiátu draselného, ​​aby sa preskúmal účinok suplementácie.K-diformiátv krmivách na rastový výkon, vlastnosti jatočných tiel a mikroflóru gastrointestinálneho traktu. Výsledky ukázali, že suplementácia K-dimravčanu v koncentrácii 0,6 % a 1,2 % zvýšila rastový výkon, znížila obsah tuku a zlepšila percento chudého mäsa v jatočných tiel. Zistilo sa, že pridanie K-dimravčanu znížilo počet koliformných baktérií v gastrointestinálnom trakte ošípaných, a tým zlepšilo bezpečnosť ošípaných.