Glyceryltributyrátje ester mastnej kyseliny s krátkym reťazcom s chemickým vzorcom C15H26O6. Číslo CAS: 60-01-5, molekulová hmotnosť: 302,36, tiež známy akoglyceryltributyrát, je biela, takmer olejovitá kvapalina. Takmer bez zápachu, s mierne mastnou arómou. Ľahko rozpustný v etanole, chloroforme a éteri, extrémne nerozpustný vo vode (0,010 %). Prírodné produkty sa nachádzajú v loji.

• Aplikácia tributylglyceridu v krmive pre hospodárske zvieratá

Glyceryltributylát je prekurzor kyseliny maslovej. Je pohodlný na použitie, bezpečný, netoxický a bez zápachu. Nielenže rieši problém prchavosti kyseliny maslovej a jej ťažkého pridávania v kvapalnom stave, ale tiež zlepšuje problém nepríjemného pridávania kyseliny maslovej pri priamom použití. Môže tiež podporiť zdravý vývoj črevného traktu hospodárskych zvierat, zlepšiť imunitné schopnosti tela, podporiť trávenie a vstrebávanie živín, a tým zlepšiť produkčnú výkonnosť zvierat. V súčasnosti je to dobrý nutričný doplnok.

Aplikácia tributylglyceridu v hydinovej produkcii viedla k mnohým prieskumným testom založeným na vlastnostiach oleja, emulgačných vlastnostiach a črevnej regulácii tributylglyceridu, ako napríklad pridanie 1 až 2 kg 45 % tributylglyceridu do stravy na zníženie obsahu oleja v strave o 1 až 2 % a nahradenie srvátkového prášku 2 kg 45 % tributylglyceridu, 2 kg okysľovača a 16 kg glukózy. Môže zlepšiť funkciu čriev, nahradiť antibiotiká, laktózový alkohol, probiotiká a ďalšie zložené účinky.

Tributyrínmá funkcie podporujúce vývoj črevných klkov, poskytujúce energiu pre črevnú sliznicu, regulujúce črevnú mikroekologickú rovnováhu a inhibujúce enteritídu a postupne sa používa v krmive. Mechanizmus účinkutributylglyceridna črevnej sliznici, schopnosť imunitnej regulácietributylglycerida inhibičnú schopnosťtributylglyceridna zápal je potrebné ďalej skúmať.

Zložky krmiva pre hospodárske zvieratá sa analyzujú infračervenou spektroskopiou, nukleárnou magnetickou rezonanciou, GC-MS, XRD a ďalšími prístrojmi.