Dimravčan draselnýje druh organickej kyslej soli, ktorá je úplne biologicky odbúrateľná, ľahko sa s ňou pracuje, je nekorozívna a netoxická pre hospodárske zvieratá a hydinu. Je stabilná v kyslom prostredí a v neutrálnom alebo zásaditom prostredí sa rozkladá na mravčan draselný a kyselinu mravčiu. V organizme zvierat sa nakoniec rozkladá na CO2 a H2O a v tele nezanecháva žiadne zvyšky. Dokáže účinne potláčať gastrointestinálne patogény. Preto je dikarboxylát draselný ako náhrada antibiotík široko cenený a používa sa v chove hospodárskych zvierat a hydiny už takmer 20 rokov po tom, čo EÚ schválila dikarboxylát draselný ako náhradu antibiotickej rastovej prísady.

Aplikácia dikarboxylátu draselného v krmive pre kurčatá

Pridanie 5 g/kg dikarboxylátu draselného do krmiva pre brojlery môže výrazne zvýšiť prírastok telesnej hmotnosti, mieru porážky, výrazne znížiť mieru konverzie krmiva, zlepšiť imunitné indexy, znížiť hodnotu pH gastrointestinálneho traktu, účinne kontrolovať črevné bakteriálne infekcie a podporiť zdravie čriev. Pridanie 4,5 g/kg dikarboxylátu draselného do krmiva výrazne zvýšilo denný prírastok a odmenu za krmivo u brojlerov, pričom dosiahlo rovnaký účinok ako flavomycín (3 mg/kg).

Antibakteriálna aktivita dikarboxylátu draselného znížila konkurenciu medzi mikroorganizmom a hostiteľom o živiny a stratu endogénneho dusíka. Znížila tiež výskyt subklinických infekcií a sekréciu imunitných mediátorov, čím sa zlepšila stráviteľnosť bielkovín a energie a znížila sa produkcia amoniaku a iných metabolitov inhibujúcich rast. Okrem toho zníženie hodnoty pH čriev môže stimulovať sekréciu a aktivitu trypsínu, zlepšiť trávenie a vstrebávanie živín, urobiť aminokyseliny vhodnejšími na ukladanie bielkovín v tele, čím sa zlepšila miera chudovosti jatočného tela. Selle a kol. (2004) zistili, že hladina dimravčanu draselného v strave pri 6 g/kg by mohla významne zvýšiť denný prírastok a príjem krmiva u brojlerov, ale nemala významný vplyv na účinnosť krmiva. Hladina dimravčanu draselného v strave pri 12 g/kg by mohla zvýšiť ukladanie dusíka o 5,6 %. Zhou Li a kol. (2009) preukázali, že dimravčan draselný v strave významne zvýšil denný prírastok, mieru konverzie krmiva a stráviteľnosť živín v krmive u brojlerov a zohral pozitívnu úlohu pri udržiavaní normálneho správania brojlerov pri vysokých teplotách. Motoki a kol. (2011) uviedli, že 1 % dikarboxylátu draselného v strave môže významne zvýšiť hmotnosť brojlerov, prsného svalu, stehien a krídel, ale nemá žiadny vplyv na ukladanie dusíka, pH čriev a črevnú mikroflóru. Hulu a kol. (2009) zistili, že pridanie 6 g/kg dikarboxylátu draselného do stravy môže významne zlepšiť schopnosť svalov zadržiavať vodu a znížiť pH prsných a stehenných svalov, ale nemá významný vplyv na rast. Mikkelsen (2009) uviedol, že dikarboxylát draselný môže tiež znížiť počet Clostridium perfringens v čreve. Keď je obsah dikarboxylátu draselného v strave 4,5 g/kg, môže významne znížiť úmrtnosť brojlerov s nekrotizujúcou enteritídou, ale dikarboxylát draselný nemá významný vplyv na rast brojlerov.

zhrnutie

Pridávaniedikarboxylát draselnýAko antibiotická náhrada krmiva pre zvieratá môže podporiť trávenie a vstrebávanie živín v krmive, zlepšiť rastový výkon a mieru konverzie krmiva u zvierat, regulovať štruktúru gastrointestinálnej mikroflóry, účinne inhibovať škodlivé baktérie, podporovať zdravý rast zvierat a znižovať úmrtnosť.