Betaínje druh nevýživnej prísady. Je to umelo syntetizovaná alebo extrahovaná látka založená na chemických zložkách obsiahnutých v najobľúbenejších živočíchoch a rastlinách vodných živočíchov. Potravinové atraktanty sa často skladajú z viac ako dvoch druhov zlúčenín. Tieto zlúčeniny majú synergický účinok na kŕmenie vodných živočíchov. Stimuláciou čuchu, chuti a zraku vodných živočíchov sa môžu zhromažďovať okolo krmiva, urýchľovať kŕmenie a zvyšovať príjem potravy.

Doba kŕmenia Macrobrachium rosenbergii sa skrátila o 1/3 až 1/2 a množstvo kŕmenia sa zvýšilo pridanímbetaíndo krmiva pre krevety. Strava obsahujúcabetaínMá zjavný účinok na prilákanie potravy u kaprov a bahenných kaprov, ale nemá žiadny zjavný účinok na amurov. Betaín môže tiež zlepšiť chuťové vnímanie iných aminokyselín u rýb a zvýšiť ich atraktivitu. Betaínová návnada má funkcie, ktoré zlepšujú chuť do jedla, zvyšujú odolnosť voči chorobám a imunitu. Chorobné krevety odolávajú drogovej návnade a kompenzujú znížený príjem potravy u rýb a kreviet v strese.

Cholín je esenciálna živina u zvierat. Dokáže telu poskytovať metyl in vivo, a tým sa zúčastňovať metabolických reakcií. V posledných rokoch výskum zistil, že betaín môže telu tiež poskytovať metyl. Účinnosť betaínu pri poskytovaní metylu je 2,3-krát vyššia ako účinnosť cholínchloridu a je účinnejším donorom metylu. Keď sa betaín použil ako náhrada cholínchloridu v krmive, priemerná dĺžka tela Macrobrachium rosenbergii sa po 150 dňoch zvýšila o 27,63 % a kŕmny koeficient sa znížil o 8 % v porovnaní s kontrolnou skupinou.Betaínmôže zlepšiť proces oxidácie mastných kyselín v mitochondriách buniek, výrazne zvýšiť obsah acylkarnitínu s dlhým reťazcom a pomer acylkarnitínu s dlhým reťazcom k voľnému karnitínu vo svaloch a pečeni, podporiť rozklad tukov, znížiť ukladanie tuku v pečeni a tele, podporiť syntézu bielkovín, prerozdeliť jatočný tuk a znížiť výskyt stukovatenia pečene.