Kyselina gama-aminomaslová 4-potravinárskej triedy CAS 56-12-2 Prášok kyseliny gama-aminomaslovej GABA

podrobnosti o produkte:

Účinky suplementácie kyseliny γ-aminomaslovej v strave na antioxidačný stav, krvné hormóny a kvalitu mäsa u rastúcich a výkrmových ošípaných podstupujúcich transportný stres.

Kyselina γ-aminomaslová (GABA) je prirodzená neproteínová aminokyselina, ktorá sa nachádza v živočíchoch, rastlinách a mikróboch. GABA je inhibičný neurotransmiter, ktorý má veľký vplyv na centrálny nervový systém cicavcov. Uskutočnili sme výskum s cieľom študovať vplyv GABA na koncentrácie hormónov v krvi, antioxidačný stav a kvalitu mäsa u výkrmových ošípaných po transporte. 72 ošípaných s počiatočnou hmotnosťou približne 32,67 ± 0,62 kg bolo náhodne rozdelených do 2 skupín na základe spôsobu stravovania, pričom každé bolo 6 opakovaní so 6 ošípanými v každej skupine. Ošípané boli kŕmené doplnkom stravy s GABA (0 alebo 30 mg/kg krmiva) počas 74 dní. Z každej skupiny bolo náhodne vybraných dvanásť ošípaných a zaradených buď do skupiny s 1 hodinou transportu (skupina T), alebo do skupiny bez transportu (skupina N), čo viedlo k dvojfaktorovému faktoriálnemu dizajnu. V porovnaní s kontrolnou skupinou zvýšila suplementácia GABA priemerný denný prírastok (ADG) (p < 0,01) a znížila pomer kŕmnej dávky (F/G) (p < 0,05). Hodnota pH45 min bola nižšia a strata kvapky bola väčšia v najdlhšom m. longissimus (LM) po porážke transportovaných ošípaných (p < 0,05). Hodnota pH45 min skupiny 0/T (skupina s 0 mg/kg GABA a transportom) bola významne nižšia ako hodnota pH45 min skupiny 30/T (strava × transport; p < 0,05). Suplementácia GABA významne zvýšila koncentráciu glutatiónperoxidázy (GSH-Px) v sére (p < 0,05) pred transportom. Po transporte mali ošípané kŕmené GABA znížené koncentrácie malonaldehydu (MDA), hormónu kôry nadobličiek a kortizolu v sére (p < 0,05). Výsledky naznačujú, že kŕmenie GABA významne zvýšilo rastový výkon ošípaných vo výkrme. Model transportu negatívne ovplyvnil kvalitu mäsa, antioxidačné indexy a hormonálne parametre, ale suplementácia GABA v strave mohla potlačiť nárast straty kvapky LM, ACTH a COR a potlačiť pokles pH45 min LM po transportnom strese u ošípaných vo výkrme. Kŕmenie GABA zmiernilo transportný stres u ošípaných.

Sme výrobcom kŕmnych doplnkových látok, hlavných produktov: bezvodý betaín, betaín hydrochlorid, tributyrín, dimravčan draselný, GABA atď.

V prípade akejkoľvek potreby nás prosím kontaktujte!