I. Funkcie betaínu a glykocyamínu

Betaínaglykocyamínsú bežne používané kŕmne doplnkové látky v modernom chove zvierat, ktoré majú významný vplyv na zlepšenie rastovej výkonnosti ošípaných a zlepšenie kvality mäsa. Betaín môže podporovať metabolizmus tukov a zvyšovať pomer chudého mäsa, zatiaľ čo kyselina guanidín octová môže zlepšiť energetický metabolizmus svalov. Rozumná kombinácia týchto dvoch zložiek môže priniesť väčšie účinky.

2. Pomer pridávania betaínu aguanidín octová kyselina v krmive pre výkrmové ošípané

Na základe viacerých odborných štúdií a praktických skúseností v tomto odvetví sú odporúčané pomery pridávania betaínu a kyseliny guanidín octovej do krmiva pre ošípané nasledovné: * Počas celého procesu chovu ošípaných sa odporúča pridať 600 gramov kyseliny guanidín octovej na tonu kompletného krmiva, ktoré sa môže použiť v kombinácii s 200 gramami metionínu alebo 450 gramami betaínu. V neskoršej fáze výkrmu sa môže množstvo pridanej kyseliny guanidín octovej v jednej tone kompletného krmiva zvýšiť na 800 gramov a súčasne sa môže pridať 250 gramov metionínu alebo 600 gramov betaínu. Pri pridávaní betaínu sa u odstavených prasiatok môže dosiahnuť najlepší účinok pridaním 600 mg/kg betaínu na tonu krmiva. U rastúcich a výkrmových ošípaných môže pridanie betaínu zvýšiť denný prírastok hmotnosti a znížiť pomer krmiva k hmotnosti. Odporúčané množstvo pridania je 400 – 600 gramov na tonu krmiva.

3. Bezpečnostné opatrenia pri pridávaní betaínu a guanidín-octovej kyseliny

Účinnosť betaínu a kyseliny guanidín octovej môžu ovplyvniť aj iné živiny v krmive. Napríklad, hladina surovej bielkoviny by mala byť najmenej 16 %, lyzínu najmenej 0,90 % a energetická hladina najmenej 3150 kilokalórií na kilogram. Betaín a kyselina guanidín octová môžu pôsobiť synergicky. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča pridávať ich súčasne. 3. Pri nízkobielkovinových diétach (s obsahom bielkovín pod 14 %) by sa mal zvýšiť prídavok aminokyselín, aby sa splnili nutričné ​​potreby ošípaných. Zároveň je možné primerane zvýšiť prídavok betaínu a kyseliny guanidín octovej.

4. Záver:

Vedecké a rozumné pridávanie betaínu a kyseliny guanidínoctovej do krmiva pre ošípané môže účinne zlepšiť rast a kvalitu mäsa ošípaných. Množstvo a pomer pridanej látky by sa však mali upraviť podľa faktorov, ako je rastové štádium ošípaných a zloženie krmiva, aby sa dosiahol čo najlepší ekonomický prínos. V praxi by sa mali flexibilne upravovať podľa špecifických okolností, aby sa dosiahol čo najlepší chovateľský účinok.