Chov dobytka znamená chov bachora, chov rýb znamená chov rybníkov a chov ošípaných znamená chov čriev. „Výživoví odborníci si to myslia. Odkedy sa zdravie čriev cení, ľudia začali regulovať zdravie čriev pomocou niektorých nutričných a technologických prostriedkov. Takmer všetci sa však zameriavajú na zdravie a výživu tenkého čreva a hrubé črevo sa zanedbáva.

V skutočnosti, či je funkcia hrubého čreva normálna, priamo ovplyvňuje výskyt a rozsah hnačky. Poškodenie hrubého čreva spôsobuje aj mnoho chorôb u ľudí, ako napríklad ulcerózna choroba čriev, mastná hnačka, cukrovka, Krohnova choroba, kolitída, rakovina hrubého čreva, potravinové alergie atď. Preto by sme mali hrubému črevu venovať dostatočnú pozornosť, či už ide o chov ošípaných alebo zdravie ľudí.

Vezmime si ako príklad hrubé črevo. Hoci hrubé črevo nie je hlavným miestom trávenia a vstrebávania, je najproblematickejšou časťou tráviaceho traktu. Hrubé črevo je hlavným miestom bakteriálnej fermentácie a počet mikroorganizmov v hrubom čreve je najmenej 100 000-krát vyšší ako v tenkom čreve. Retenčný čas črevného obsahu v hrubom čreve je 5 až 20-krát vyšší ako v tenkom čreve. Toxické látky produkované bakteriálnou fermentáciou dlhodobo poškodzujú hrubé črevo, ovplyvňujú jeho normálnu fyziologickú funkciu a spôsobujú ochorenia hrubého čreva. Okrem toho, pretože je poškodená bariérová funkcia hrubého čreva, toxíny a baktérie sa dostávajú do krvi, čo vedie k sepse a poškodeniu pečene. Štúdie zistili, že kyselina maslová produkovaná bakteriálnou fermentáciou vlákniny je veľmi dôležitá pre zdravie hrubého čreva a nedostatok endogénnej kyseliny maslovej je často príčinou mnohých ochorení hrubého čreva. Preto je exogénna suplementácia kyselinou maslovou dôležitou liečbou pri klinickej liečbe ochorení hrubého čreva (ako je hnačka, zápalové ochorenie čriev, ulcerózna kolitída, rakovina hrubého čreva atď.). Ako najcennejší doplnok kyseliny maslovej,tributyrínbol čoraz viac študovaný a aplikovaný.

V porovnaní s ľuďmi majú hospodárske zvieratá a hydina väčšiu pravdepodobnosť problémov s hrubým črevom. Keďže však oblasť výživy zvierat venuje väčšiu pozornosť tráveniu a účinnosti vstrebávania krmiva pre zvieratá, venujeme väčšiu pozornosť zdraviu tenkého čreva zvierat. Zdravie čriev sa takmer automaticky odsúva na zdravie tenkého čreva a zdravie hrubého čreva sa ignoruje. V skutočnosti mnohé zdravotné problémy hospodárskych zvierat a hydiny úzko súvisia s hrubým črevom, ako napríklad hnačka a zápcha. Regulácia zdravia hrubého čreva má veľký význam pre zlepšenie výkonnosti živočíšnej výroby.

Súčasná kvalita krmiva, hoci sa zameriava na trávenie a vstrebávanie v tenkom čreve, často ignoruje vplyv zdravia hrubého čreva na produkčnú výkonnosť chovaných zvierat. Väčšina produktov súvisiacich so zdravím čriev sa často zameriava na tenké črevo. Funkčné doplnkové látky musia tiež zvážiť problém regulácie celého čreva.

Výhody a vlastnosti triglyceridov v krmive:

1. Výhody triglyceridov v krmive

(1) Žiadny zápach a absorpcia vlhkosti;

(2) Prechod žalúdkom: trávenie triglyceridov vyžaduje lipázu a v žalúdku nie je žiadna lipáza, takže prechádza žalúdkom prirodzene;

(3) Do celého čreva: kyselina maslová sa uvoľňuje nielen v čreve, ale aj v produktoch s obsahom kyseliny maslovej. 1 kg môže uvoľniť 400 g kyseliny maslovej v celom čreve.

 

2. Hlavné vlastnosti triglyceridov:

(1) Stabilnejší:tributyrínje stabilnejší in vitro, pretože nemá žiadne exponované hydroxylové skupiny; V tele sa uvoľnilo viac ako 1,5-krát viac kyseliny maslovej ako glycerolMONOBUTYRÁTU.

(2) Účinnejšia: pankreatická lipáza má prioritu a najvyššiu špecifickú aktivitu pri rozklade triglyceridov.

(3) Bezpečnejšie:TributyrínJednozložkový, v podstate bez zvyškov kyseliny maslovej, bez zvyškov glycerolu a katalyzátora (vo všeobecnosti silnej kyseliny), takže neabsorbuje vlhkosť a je bezpečnejší pre zvieratá.