Dimravčan draselný(PDF) je konjugovaná soľ, ktorá sa používa ako neantibiotická kŕmna prísada na podporu rastu hospodárskych zvierat. U vodných druhov však bolo zdokumentovaných veľmi málo štúdií a jej účinnosť je protichodná.

Predchádzajúca štúdia o atlantickom lososovi ukázala, že krmivo obsahujúce rybiu múčku ošetrené 1,4 V PDF zlepšilo účinnosť kŕmenia a rýchlosť rastu. Výsledky založené na raste hybridnej tilapie tiež naznačili, že pridanie 0,2 percenta PDF do testovaných krmiva významne zvýšilo rast a účinnosť kŕmenia a znížilo bakteriálne infekcie.

Naproti tomu štúdia mladých hybridných tilapií ukázala, že suplementácia PDF až do 1,2 percenta stravy nepreukázala zlepšenie rastu, a to aj napriek výraznému potlačeniu črevných baktérií. Na základe obmedzených dostupných informácií sa zdá, že účinnosť PDF na výkonnosť rýb sa líši v závislosti od druhu, životného štádia, úrovne suplementácie PDF, testovanej formulácie a kultivačných podmienok.

Experimentálny dizajn

vykonali rastový pokus v Oceánskom inštitúte na Havaji v USA s cieľom vyhodnotiť vplyv PDF na rast a stráviteľnosť tichomorských bielych kreviet chovaných v systéme čistej vody. Bol financovaný Službou pre poľnohospodársky výskum Ministerstva poľnohospodárstva USA a prostredníctvom dohody o spolupráci s Aljašskou univerzitou vo Fairbankse.

Mladé tichomorské biele krevety (Litopenaeus vannamei) boli kultivované v vnútornom prietokovom systéme s čistou vodou so slanosťou 31 ppt a teplotou 25 stupňov Celzia. Boli kŕmené šiestimi testovacími diétami s 35 percentami bielkovín a 6 percentami lipidov s obsahom PDF v koncentrácii 0, 0,3, 0,6, 1,2 alebo 1,5 percenta.

Základná diéta bola zostavená tak, aby na každých 100 g obsahovala 30,0 gramov sójovej múčky, 15,0 gramov tresky pollockovej, 6,0 gramov múčky z kalamárov, 2,0 gramov menhadenového oleja, 2,0 gramov sójového lecitínu, 33,8 gramov celozrnnej pšenice, 1,0 gramu oxidu chrómu a 11,2 gramov ďalších zložiek (vrátane minerálov a vitamínov). Pre každú diétu boli štyri 52-litrové nádrže naplnené po 12 krevetách/nádrž. Krevety s počiatočnou telesnou hmotnosťou 0,84 gramu boli ručne kŕmené štyrikrát denne do zdanlivého nasýtenia počas ôsmich týždňov.

Pre skúšku stráviteľnosti bolo v každej z 18 550-litrových nádrží s tromi nádržami/diétnym režimom chovaných 120 kreviet s telesnou hmotnosťou 9 až 10 gramov. Ako vnútorný marker na meranie zdanlivého koeficientu stráviteľnosti bol použitý oxid chromitý.

Výsledky

Týždenný prírastok hmotnosti kreviet sa pohyboval od 0,6 do 0,8 gramu a mal tendenciu sa zvyšovať v skupinách s 1,2 a 1,5 percentným PDF krmivom, ale medzi jednotlivými skupinami krmiva sa významne nelíšil (P > 0,05). Prežitie kreviet v rastovej štúdii bolo 97 percent alebo vyššie.

Pomery konverzie krmiva (FCR) boli podobné pre krmivá s 0,3 a 0,6 percenta PDF a obe boli nižšie ako FCR pre krmivo s 1,2 percenta PDF (P < 0,05). Avšak FCR pre kontrolné krmivo, 1,2 a 1,5 percenta PDF boli podobné (P > 0,05).

Krevety kŕmené 1,2-percentnou diétou mali nižšiu stráviteľnosť (P < 0,05) sušiny, bielkovín a hrubej energie ako krevety kŕmené inými diétami (obr. 2). Ich stráviteľnosť lipidov v strave však nebola ovplyvnená (P > 0,05) hladinami PDF.

Perspektívy

Táto štúdia ukázala, že doplnenie PDF do 1,5 percenta v strave neovplyvnilo rast a prežitie kreviet chovaných v systéme s čistou vodou. Toto pozorovanie bolo podobné predchádzajúcemu zisteniu u hybridných juvenilných tilapií, ale líšilo sa od výsledkov zistených vo výskume s atlantickým lososom a rastom hybridných tilapií.

V tejto štúdii sa zistilo, že vplyv PDF v strave na konzistenciu konzumácie (FCR) a stráviteľnosť je závislý od dávky. Je možné, že vysoká FCR 1,2-percentnej PDF stravy bola spôsobená nízkou stráviteľnosťou bielkovín, sušiny a hrubej energie v strave. Informácie o vplyve PDF na stráviteľnosť živín u vodných druhov sú veľmi obmedzené.

Výsledky tejto štúdie sa líšili od výsledkov predchádzajúcej správy, ktorá uvádzala, že pridanie PDF do rybej múčky počas skladovania pred spracovaním krmiva zvýšilo stráviteľnosť bielkovín. Rozdielna účinnosť PDF v strave zistená v súčasnej a predchádzajúcich štúdiách mohla byť spôsobená rôznymi podmienkami, ako sú testovacie druhy, kultivačný systém, zloženie stravy alebo iné experimentálne podmienky. Presný dôvod tohto rozdielu nebol jasný a vyžaduje si ďalšie skúmanie.