Dimravčan draselný (KDF) a betaín hydrochlorid sú dve kľúčové doplnkové látky v moderných krmivách, najmä v krmivách pre ošípané. Ich kombinované použitie môže mať významné synergické účinky.

Účel kombinácie: Cieľom nie je len spojiť ich jednotlivé funkcie, ale synergicky podporovať rastový výkon zvierat (najmä ošípaných), zdravie čriev a odolnosť voči stresu prostredníctvom rôznych mechanizmov účinku.

• Dimravčan draselný (KDF)Pôsobí predovšetkým ako „strážca zdravia čriev“ a „antimikrobiálny predvoj“.
• Betaín hydrochloridPôsobí predovšetkým ako „metabolický regulátor“ a „osmoprotektant“.

Pri spoločnom použití môžu dosiahnuť efekt 1+1 > 2.

Podrobný mechanizmus synergického účinku

Nasledujúci vývojový diagram vizuálne ilustruje, ako tieto dve látky synergicky pôsobia v tele zvieraťa, aby spoločne podporovali zdravie a rast.

Konkrétne sa ich synergický mechanizmus odráža v nasledujúcich kľúčových aspektoch:

1. Spoločne znižujú pH žalúdka a iniciujú trávenie bielkovín

• Betaín HCl poskytuje kyselinu chlorovodíkovú (HCl), ktorá priamo znižuje pH obsahu žalúdka.
• Dimravčan draselný sa v kyslom prostredí žalúdka rozkladá na kyselinu mravčiu, čím sa kyslosť ďalej zvyšuje.
• Synergia: Spoločne zabezpečujú, aby žalúdočná šťava dosiahla vhodnejšie a stabilnejšie nízke pH. To nielenže účinne aktivuje pepsinogén, čím sa výrazne zlepšuje počiatočná rýchlosť trávenia bielkovín, ale tiež vytvára silnú kyslú bariéru, ktorá bráni väčšine škodlivých mikroorganizmov vstupovať s krmivom.

2. „Kombinácia“ pre udržanie zdravia čriev

• Hlavnou funkciou diformiátu draselného je, že kyselina mravčia uvoľňovaná v čreve účinne inhibuje gramnegatívne patogény (napr.E. coli,Salmonela) a zároveň podporuje rast prospešných baktérií, ako sú laktobacily.
• Betaín ako účinný donor metylu je nevyhnutný pre rýchlu proliferáciu a obnovu črevných buniek, čím pomáha opravovať a udržiavať zdravú štruktúru črevnej sliznice.
• Synergia: Dimravčan draselný je zodpovedný za „odstránenie nepriateľa“ (škodlivých baktérií), zatiaľ čo betaín je zodpovedný za „spevnenie stien“ (črevnej sliznice). Zdravá štruktúra čriev lepšie vstrebáva živiny a blokuje inváziu patogénov a toxínov.

3. Zlepšená stráviteľnosť živín

• Zdravé črevné prostredie a optimalizovaná mikroflóra (riadená KDF) prirodzene zlepšujú schopnosť trávenia a vstrebávania živín.
• Betaín ďalej zlepšuje celkovú účinnosť využitia krmiva účasťou na metabolizme bielkovín a tukov.
• Synergia: Zdravie čriev je základom a podpora metabolizmu je kľúčová. Ich kombinácia výrazne znižuje konverzný pomer krmiva (FCR).

4. Synergické protistresové účinky

• Betaín je známy osmoprotektant. Počas stresových stavov, ako je odstavenie prasiatok, horúce počasie alebo očkovanie, pomáha bunkám udržiavať rovnováhu vody a iónov, čím zabezpečuje normálnu fyziologickú funkciu a znižuje hnačku a rastové problémy.
• Dimravčan draselný priamo znižuje primárne príčiny hnačky a zápalu inhibíciou črevných patogénov.
• Synergia: V štádiu odstavených prasiatok sa táto kombinácia ukázala ako veľmi účinná pri znižovaní miery hnačky, zlepšovaní uniformity a zvyšovaní miery prežitia. Počas tepelného stresu betaín pomáha udržiavať rovnováhu tekutín, zatiaľ čo zdravé črevo zabezpečuje vyššiu absorpciu živín, aj keď sa príjem krmiva zníži.

Odporúčania a bezpečnostné opatrenia pri kombinovanom používaní

1. Fázy podávania žiadosti

• Najkritickejšie štádium: Odstavené prasiatka. V tomto štádiu majú prasiatka nedostatočnú sekréciu žalúdočnej kyseliny, sú vystavené vysokému stresu a sú náchylné na hnačku. Kombinované použitie je v tomto štádiu najúčinnejšie.
• Rastúce a výkrmové ošípané: Môže sa používať počas celého cyklu na podporu rastu a zlepšenie účinnosti kŕmenia.
• Hydina (napr. brojlery): Tiež vykazuje dobré výsledky, najmä pri kontrole hnačky a podpore rastu.
• Vodné živočíchy: Obidva sú účinnými atraktantmi pre kŕmenie a rastovými stimulátormi s dobrými kombinovanými účinkami.

2. Odporúčané dávkovanie
Nasledujú odporúčané počiatočné pomery, ktoré je možné upraviť na základe aktuálneho druhu, štádia a zloženia krmiva:

Príklad bežnej účinnej kombinácie: 1 kg diformiátu draselného + 1,5 kg betaín HCl / tona kompletného krmiva.

3. Bezpečnostné opatrenia

• Kompatibilita: Obe sú kyslé látky, ale sú chemicky stabilné, kompatibilné s krmivom a nemajú antagonistické účinky.
• Synergia s inými prísadami: Túto kombináciu možno použiť aj spolu s probiotikami (napr. laktobacily), enzýmami (napr. proteáza, fytáza) a oxidom zinočnatým (ak je to povolené a v povolených dávkach) na dosiahnutie širších synergických účinkov.
• Analýza nákladov a výnosov: Hoci pridanie oboch prísad zvyšuje náklady, ekonomické výhody získané zlepšením tempa rastu, nižšou konzumáciou chovných látok (FCR) a zníženou úmrtnosťou zvyčajne ďaleko prevyšujú vstupné náklady. Najmä v súčasnom kontexte obmedzeného používania antibiotík je táto kombinácia vysoko nákladovo efektívnym riešením pre zdravé poľnohospodárstvo.

Záver

Dimravčan draselný a betaín hydrochlorid sú „zlatým párom“. Ich stratégia kombinovaného použitia je založená na hlbokom pochopení fyziológie a výživy zvierat:

• Dimravčan draselný Funguje „zvonku dovnútra“: Vytvára optimálne prostredie pre vstrebávanie živín reguláciou črevných mikróbov a pH.
• BetaínPôsobí „zvnútra von“: Zvyšuje účinnosť využitia živín a protistresovú schopnosť tela reguláciou metabolizmu a osmotického tlaku.

Vedecké začlenenie oboch do receptúr krmiva je účinnou stratégiou na dosiahnutie chovu bez antibiotík a zlepšenie výkonnosti živočíšnej výroby.