Betaín monohydrátpoužívané vo výživových doplnkoch a potravinách, na priame použitie alebo na použitie po spracovaní do rôznych druhov dávkových foriem (granule, tablety, kapsuly), alebo na použitie po zmiešaní s inými zložkami, alebo na použitie po spracovaní do rôznych druhov dávkových foriem s inými zložkami (granule, tablety, kapsuly).

Monohydrát betaínu sa prirodzene vyskytuje v rastlinách a živočíchoch, ako je repa a morské riasy. Biologicky aktívny betaín je konečným produktom oxidačného metabolizmu cholínu a je bežným donorom metylu, najmä v malých dráhach biosyntézy metionínu. Používa sa na liečbu homocysteinúrie, čo je porucha v hlavnej dráhe biosyntézy metionínu.

Betaín monohydrát má široké spektrum použitia. Napríklad, betaín monohydrát sa môže použiť ako surovina na výrobu liekov na liečbu a prevenciu ochorení pečene.
Betaín monohydrát sa môže používať ako potravinárska prísada a môže zohrávať dobrú úlohu pri podpore zdravia starších ľudí a rastu a vývoja detí.

Betaín monohydrát je prírodná látka podobná vitamínu. Je netoxická, vysoko hygroskopická, sladká a má špecifickú vôňu. Je široko prítomná v živočíchoch a rastlinách a má dôležité funkcie. Jeho hodnotu skúmali nespočetné vedecké výskumy a postupy. affim.