Pyruvát vápenatý

Pyruvát vápenatý je kyselina pyrohroznová v kombinácii s minerálom vápnikom.

Pyruvát je prirodzená látka, ktorá sa tvorí v tele a prispieva k metabolizmu a tráveniu sacharidov. Pyruvát (ako pyruvátdehydrogenáza) je potrebný na spustenie Krebsovho cyklu, procesu, pri ktorom telo produkuje energiu chemickými reakciami. Medzi prírodné zdroje pyruvátu patria jablká, syr, tmavé pivo a červené víno.

Vápnik sa uprednostňuje pred inými alternatívami, ako je sodík a draslík, pretože viaže najmenej vody. Preto každá jednotka obsahuje viac tohto doplnku.

Číslo CAS: 52009-14-0

Molekulárny vzorec: C₆H₆CaO₆

Molekulová hmotnosť: 214,19

Voda: max. 10,0 %

Ťažké kovy max. 10 ppm

Trvanlivosť：2 roky

Balenie：25 kg vláknité sudy s dvojitými PE vrecami