ÚlohaTrimetylamín hydrochlorid (TMA Hcl)Výhoda karnitínu spočíva v jeho použití ako chemickej suroviny (poskytujúcej trimetylamínové skupiny) na syntézu karnitínu. Jednoducho povedané, je jedným zo „základných kameňov“ výroby karnitínu.

V priemyselnej výrobe je syntézna dráha karnitínu zhruba nasledovná:

·Uveďte kľúčovú štruktúru:

Trimetylamínhydrochloridposkytuje reaktantom trimetylamín, ktorý je kľúčovou zložkou kvartérnej amóniovej štruktúry v molekulách karnitínu.

·Špecifický syntetický proces:

V priemysle, vychádzajúc z epichlórhydrínu,Trimetylamín hydrochloridsa pridáva na amináciu. Po následných krokoch, ako je kyanid a hydrolýza, sa nakoniec získa karnitín.

·Vyrobené vo forme soli:

Aby sa zlepšila stabilita a predĺžila trvanlivosť, syntetizovaný karnitín často reaguje s kyselinou chlorovodíkovou za vzniku karnitínu hydrochloridu, ktorý je vhodný na skladovanie a prepravu.

L-karnitínPoužíva sa hlavne ako zvýrazňovač výživy a promótor energetického metabolizmu v krmivách.
Je to prirodzene sa vyskytujúci derivát aminokyseliny, ktorý môže podporovať oxidačné odbúravanie tukov v tele zvierat a zlepšovať účinnosť využitia energie. Pridanie L-karnitínu do krmiva má nasledujúce dôležité funkcie:

1. Podpora metabolizmu tukov:

L-karnitín je nevyhnutným nosičom pre mastné kyseliny s dlhým reťazcom, ktoré vstupujú do mitochondrií na β-oxidáciu, čo môže výrazne zlepšiť využitie živočíšneho tuku a znížiť ukladanie telesného tuku.

2. Zlepšenie rastu:

Zlepšením energetického metabolizmu sa môže zvýšiť miera konverzie krmiva, čo podporuje prírastok hmotnosti zvierat, čo je obzvlášť vhodné pre hospodárske zvieratá a hydinu počas obdobia výkrmu. Výskum ukázal, že pridanie 50 – 100 mg/kg L-karnitínu do krmiva pre ošípané môže zvýšiť denný prírastok hmotnosti o 5 – 8 %.

3. Zlepšenie reprodukčnej výkonnosti:

Pridanie do krmiva pre hospodárske zvieratá môže zvýšiť pohyblivosť spermií, mieru oplodnenia a veľkosť vrhu. Odporúčané dávkovanie pre chovné kance je 100 – 150 mg/kg.

4. Zlepšiť odolnosť voči stresu:

Môže zlepšiť metabolické poruchy zvierat v stresových podmienkach, ako sú vysoké teploty a preprava, a udržiavať normálne fyziologické funkcie.

5. Zlepšenie kvality mäsa:

znížiť ukladanie tuku, zvýšiť podiel svalovej hmoty a zlepšiť kvalitu mäsa.

Bezpečnostné opatrenia pri používaní:
Vhodné dávkovanie sa pre rôzne druhy zvierat a rastové štádiá značne líši a je potrebné prísne dodržiavať odporúčané dávkovanie.
Pri použití v kombinácii s antioxidantmi, ako je vitamín E a selén, je účinok lepšíPri skladovaní sa vyhýbajte prostrediu s vysokou teplotou a vysokou vlhkosťouPri miešaní krmiva je potrebné zabezpečiť rovnomerné rozptýlenie